Recensione dell’HELVIA da Nonsolobirra.net

Vista: Si presenta colore giallo carico, schiuma bianca con ottima persestenza

Olfatto: Al naso note agrumate, un leggero sentore di miele.

Gusto: In bocca attacco morbido dolciastro che poi vira in un amaro di buon spessore, carbonatazione media corpo pieno con buona struttura, finale amaro con buona persistenza.

Abbinamenti: Si abbina facilmente ad ogni pasto. Dà il meglio di se al fianco di una caprese con basilico fresco, o in abbinamento a spaghetti alle vongole e con carni bianche e zucchine saltate in padella. Per dessert  frutta fresca.

Secondo noi: La Helvia è una birra fresca di “facile beva” pronta a soddisfarre tutti dolce ma allo stesso tempo dona un finale amaro che disseta e prepara un altro sorso, birra con buona struttura.

Valutazione Complessiva: 79/100

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