La storia e i miti della birra

Dai Babilonesi, agli antichi Egizi e fino ai nostri giorni, sono tanti i significati, i riti e i miti legati a questa bevanda, le cui tecniche di produzione si sono evolute – nel corso dei secoli – di pari passo con il progresso dei popoli. Una passione millenaria che unisce il nord e il sud del mondo, attraverso credenze religiose, pratiche magiche e superstizione.

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